Nous avons choisi la petite ville d'Onati pour nous poser au pays basque. On voulait passer quelques jours à explorer les bars à pintxos de San Sebastian, Bilbao et Vitoria-Gasteiz, et découvrir les sentiers de randonnée de la région qui sont nombreux...
La météo n'est malheureusement pas de notre bord, comme on dit. Il pleut il pleut il pleut. Il fait froid, bon pas comme au Québec, mais quand même sous la pluie, 5 C c'est pas chaud chaud... disons qu'on oublie les promenades en montagne...
Pour les musées ça va... pour les bars à tapas aussi :-)
On s'attendait à ce qu'Onati soit une petite ville... 10,500 habitants, c'est quand même pas mal! On a réservé une chambre dans un gite rural recommandé par Lonely Planet: Arregi
On est bien! Les patrons sont gentils, c'est super! Et c'est à 2 min. d'Onati.
Onati est une petite ville très surprenante. Nichée dans une vallée, traversée par une rivière elle nous surprend dès notre arrivée par ces monuments imposants. Tout de suite à l'entrée de la ville alors qu'on vient de traverser une zone industrielle juxtaposée à des fermes (!) on tombe sur "l'Universidad de Sancti Spiritus"
Construite au XVIième siècle, elle est la première université du pays basque. Elle abrite maintenant des bureaux de l'administration municipale.
L'hotel de ville est pas mal aussi!
Cette petite ville compte de nombreuses rues piétonnes, des places, et une petite vingtaine de bars à pintxos, non on ne les a pas tous fait! On y a quand même mangé le fameux jambon ibérique et une belle assiette de poulpes au paprika, miam! On s'y est bien pratiqué et maintenant on sait exactement comment commander de quoi boire: dos chiquitos de vino tinto al tempo por favor signor! voilà! Tout de suite je vous parle de San Sébastien!
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