Beaune, ça vous dit quelque chose? Oui, les hospices, oui la Bourgogne, les escargots, le vin, oui oui oui!
Tout ça, le temps d'un arrêt, d'un dodo pour être plus cool pour le retour sur Paris. On s'est trouvé un petit hôtel tout près du centre-ville de Beaune, 10 minutes à pied.
On a tout juste le temps de déposer les bagages, se diriger vers le centre-ville,
pour aller visiter les hospices avant la fermeture...L'extérieur est impressionnant, c'est beau!
Nicolas Rolin fit construire les Hospices en 1443. Le but, aider les habitants de Beaune qui souffrent de misère et de famine après la guerre de cent ans. Il s'inspira de l'architecture du Nord (La Flandre) pour concevoir son hôpital. Les toits polychromes si typiques (et qui sont maintenant traditionnellement bourguignons) auraient comme origine l'Europe centrale.
Le Chancelier Rolin et sa femme Guigone dotent les Hospices d'une rente annuelle et de vignes. Au fil des siècles de nombreux dons (oeuvres d'art, hectares de vignes) viennent enrichir le domaine constitué maintenant de 61 ha de vignes. Les Hospices organisent chaque année depuis 1859 la plus célèbre vente aux enchères de vins au monde!
On peut visiter ces célèbres hospices parfaitement préservées depuis le moyen-âge où pauvres et moins pauvres pouvaient recevoir des soins par les bonnes soeurs.
Impressionnant!
La pharmacie vaut aussi le déplacement!
Maintenant on a quand même une petite faim, faudrait vraiment manger des escargots de Bourgogne!
du jambon persillé... de Bourgogne!
une bouteille de... Bourgogne:
qu'est-ce qui manque? le boeuf bourguignon, mais là, la photo est vraiment moche... mais c'était bon!
trois petits tours et puis s'en vont...
dimanche 25 mars 2012
samedi 25 février 2012
bbq
On a découvert chez Anna, dans un placard, un bbq! À quelques reprises on s'est fait de beaux bars grillés, avec des courgettes, pour savoir comment faire c'est juste ici,
Un beau magret de canard et Michel a fait des patates comme Mme Viguier et des champignons parce que c'est trop bon!
En revenant d'Espagne on a rapporté des bébés anguilles en sachet. Avec des noix de St-Jacques juste revenus dans l'huile d'olive, du persil, un peu d'ail, du poivre et du sel rose:
Oui, on a bien mangé chez Anna... maintenant il faut partir vers Paris avec arrêt à Beaune, ça vous dit quelque chose Beaune? Cherchez un peu...
Juste la journée avant de partir il y a eu la course de vélo du "Haut tour du Var", on était contents, il faisait beau et puis on a vu Roger et Zée et Denise et Jacques. Mais ça sentait un peu les adieux...
Un beau magret de canard et Michel a fait des patates comme Mme Viguier et des champignons parce que c'est trop bon!
En revenant d'Espagne on a rapporté des bébés anguilles en sachet. Avec des noix de St-Jacques juste revenus dans l'huile d'olive, du persil, un peu d'ail, du poivre et du sel rose:
Oui, on a bien mangé chez Anna... maintenant il faut partir vers Paris avec arrêt à Beaune, ça vous dit quelque chose Beaune? Cherchez un peu...
Juste la journée avant de partir il y a eu la course de vélo du "Haut tour du Var", on était contents, il faisait beau et puis on a vu Roger et Zée et Denise et Jacques. Mais ça sentait un peu les adieux...
vendredi 24 février 2012
Gourdon, alpes-maritimes
Après l'Espagne, retour chez Anna pour quelques jours avant d'arrêter à Paris pour terminer nos vacances...
Anna avait vu dans le journal un reportage sur Gourdon, charmant petit village à 100 km de chez elle. Beau prétexte pour aller diner dans un nouveau resto et se promener sur des routes inconnues.
Il faut savoir que 100 km dans les alpes-maritimes (au dessus de chez Anna, vers les alpes) ça prend facilement 2hres, même si la moitié du trajet se fait sur l'autoroute... des virolos qui grimpent à flan de montagnes, y'en a!
Et le gps qui se paume en plus!
On est arrivé là-haut, il y avait pas mal de neige!
Il faisait beau soleil, il y a de belles parois rocheuses et de nombreuse personnes font du parapente!
Gourdon fait partie de ces tous petits villages de France (396 habitants, incluant le hameau d'à côté!).
Comme le village est en altitude la vue de là-haut est formidable. Un panorama de 80 km se déploie sous nos yeux... par temps clair on peut même voir la Corse paraît-il!
La principale industrie: le tourisme... les rez de chaussée des quelques maisons des quelques rues du village sont transformées en boutiques de savons à la lavande ou de restaurants...
On est allé "Aux Grands Hommes" On y a bien mangé, notre table était à l'étage et on voyait passer des parapentes juste là sous nos yeux! Ce qu'on a aimé le plus: un bon petit foie gras à la figue et au pain d'épices grillés, miam!
On s'est promenés un peu dans le village...
Et on est retourné chez Anna, les poumons remplis d'air pur de la montagne!
Anna avait vu dans le journal un reportage sur Gourdon, charmant petit village à 100 km de chez elle. Beau prétexte pour aller diner dans un nouveau resto et se promener sur des routes inconnues.
Il faut savoir que 100 km dans les alpes-maritimes (au dessus de chez Anna, vers les alpes) ça prend facilement 2hres, même si la moitié du trajet se fait sur l'autoroute... des virolos qui grimpent à flan de montagnes, y'en a!
Et le gps qui se paume en plus!
On est arrivé là-haut, il y avait pas mal de neige!
Il faisait beau soleil, il y a de belles parois rocheuses et de nombreuse personnes font du parapente!
Gourdon fait partie de ces tous petits villages de France (396 habitants, incluant le hameau d'à côté!).
Comme le village est en altitude la vue de là-haut est formidable. Un panorama de 80 km se déploie sous nos yeux... par temps clair on peut même voir la Corse paraît-il!
La principale industrie: le tourisme... les rez de chaussée des quelques maisons des quelques rues du village sont transformées en boutiques de savons à la lavande ou de restaurants...
On est allé "Aux Grands Hommes" On y a bien mangé, notre table était à l'étage et on voyait passer des parapentes juste là sous nos yeux! Ce qu'on a aimé le plus: un bon petit foie gras à la figue et au pain d'épices grillés, miam!
On s'est promenés un peu dans le village...
Et on est retourné chez Anna, les poumons remplis d'air pur de la montagne!
jeudi 23 février 2012
Barcelona encore un peu...
ouiiiiii encore un peu! C'est bien le sentiment qu'on avait en quittant la ville après seulement 2 jours. L'an prochain on y va une semaine qu'on s'est dit! On commençait à être bien! On s'est surtout promené sans visiter d'expo. ni de monuments. On s'est promené le nez en l'air et dans le guide pour comprendre un peu de ce qu'on voyait. Donc, marcher manger boire, marcher manger boire...
Parfois, c'est le resto repéré qui nous fait découvrir un quartier, parfois c'est l'inverse...
En tout cas de belles découvertes pour les yeux, pour les papilles...
On a mangé des couteaux de mer, ça c'est vraiment bon!
Et je me suis régalée d'artichauts frits, moi j'adore les artichauts! Des petits sandwiches de porc et poivrons et des champignons, lui il adore les champignons!
Après on marche encore et encore! On visite le plus beau des marchés couverts, la Boqueria, qui nous surprend pendant qu'on se promène sur la Rambla:
On se permet un chocolat servi avec beaucoup de pignons de pin!
Les espagnols sont très respectueux des passages piétons mais gare à vous si vous n'avez pas priorité (le bonhomme vert...) aux feux... aussi beaucoup de cyclistes urbains, le service de vélo., disponible seulement pour les résidents espagnols...
Et puis encore d'autres tapas, encore des artichauts, les fameuses tartines de tomates, la bonne petite friture de petits poissons,
et puis une tortilla super baveuse au chorizo, des pois chiches à la seiche et aux moules...
Et au retour une très belle place:
Ouiiii, on veut y retourner!
Parfois, c'est le resto repéré qui nous fait découvrir un quartier, parfois c'est l'inverse...
En tout cas de belles découvertes pour les yeux, pour les papilles...
On a mangé des couteaux de mer, ça c'est vraiment bon!
Et je me suis régalée d'artichauts frits, moi j'adore les artichauts! Des petits sandwiches de porc et poivrons et des champignons, lui il adore les champignons!
Après on marche encore et encore! On visite le plus beau des marchés couverts, la Boqueria, qui nous surprend pendant qu'on se promène sur la Rambla:
On se permet un chocolat servi avec beaucoup de pignons de pin!
Les espagnols sont très respectueux des passages piétons mais gare à vous si vous n'avez pas priorité (le bonhomme vert...) aux feux... aussi beaucoup de cyclistes urbains, le service de vélo., disponible seulement pour les résidents espagnols...
Et puis encore d'autres tapas, encore des artichauts, les fameuses tartines de tomates, la bonne petite friture de petits poissons,
et puis une tortilla super baveuse au chorizo, des pois chiches à la seiche et aux moules...
Et au retour une très belle place:
Ouiiii, on veut y retourner!
samedi 18 février 2012
architectures Barcelonaises...
peu de mots... une certaine liberté...
Ces immeubles modernes, classiques ou fantaisistes cohabitent avec d'autres très anciens:
et parlant cathédrale: la Sagrada Familia:
Beaucoup de grues dans le ciel de Barcelona... un chantier maintenant terminé, les arènes (autrefois pour les corridas) complètement transformées en centre d'achat!
On est montés tout là-haut, belle vue sur la placa d'Espanya et les alentours:
et les ruelles des quartiers populaires avec le linge qui sèche toujours pareil dans toutes les villes:
et quand on pense que la plage est aussi juste là!
Ces immeubles modernes, classiques ou fantaisistes cohabitent avec d'autres très anciens:
et parlant cathédrale: la Sagrada Familia:
Beaucoup de grues dans le ciel de Barcelona... un chantier maintenant terminé, les arènes (autrefois pour les corridas) complètement transformées en centre d'achat!
On est montés tout là-haut, belle vue sur la placa d'Espanya et les alentours:
et les ruelles des quartiers populaires avec le linge qui sèche toujours pareil dans toutes les villes:
et quand on pense que la plage est aussi juste là!
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