Amsterdam, part 2

On a décidé d'aller passer 4 jours à Amsterdam.  J'avais lu quelque part, un article dans une revue ou sur un blog, qu'on patinaient sur les canaux à Amsterdam l'hiver.  Qu'il faisait vraiment très froid et tout.  C'est certain que je m'attendais à ça.  Je ne m'imaginais pas ça autrement. Ah, ah!

On patinent très rarement sur les canaux à Amsterdam, genre ça arrive une année sur 5 ou sur 10... et c'est tellement spécial que les enfants n'ont pas d'école pour pouvoir patiner.  Bon, la vérité doit être quelque part entre les deux, j'ai voulu tirer ça au clair mais il y a la barrière de la langue...

En tout cas, ce n'était pas le cas quand on y était. Une température assez clémente mais on supportent des gants, il fait un peu gris, un temps de début de printemps tristounet.

Et les canaux c'est vraiment charmants vraiment.  Je ne pensais pas qu'il y en avait autant.  C'est vrai, il y en a beaucoup.  Des plus importants et des petits, avec des ponts, bien sûr!  Comme à Venise. Et les maisons à touche touche qui les bordent.  De petites façades, les taxes sont ou étaient à l'époque, ce n'est pas clair à la surface au plancher, c'est donc plus avantageux de construire en hauteur hé hé.  Ce qui donne un charme fou à la ville.

Et oui, il y a des gens qui vivent sur des péniches, il les mettent coquettes, fleuries...

On est allé manger dans un beau petit resto, parfait pour le matin ou le midi.  Merci Katya! "Greenwoods" il y en a 2 dans Amsterdam.

 Ce sont des tartines de bons pains, très bien garnies.

Il y a beaucoup de petits restos avec de petits menus de bons petits mélanges de légumes croquants bien frais, des produits bios, des jus frais, c'est très agréable.

Il y a une belle variété de style de resto-cafés entre les bruns, les blancs, les coffee shops... les plus anciens, les plus modernes...

La nuit quand on rentre, c'est tellement beau!

 

Amsterdam, nous voilà!

Un véritable coup de coeur Amsterdam!

Bon, les vélos: c'est pas une légende!  Il y en a il y en a, plus, plus et encore!  Et les filles avec leurs gamins, un devant dans une boîte, un autre sur un petit petit siège avec pare-brise juste entre la boîte et la conductrice puis un autre sur un petit siège derrière.  Et que je pédale avec force et vigueur, impressionnant!  Ils vont vite!  Sur les ponts qui traversent les canaux, dans les rues qui virent et qui tournent à toute vapeur... ils vont vite les vélos ding ding ding!  Les piétons doivent avoir des yeux tout le tour de la tête!

On en a marché un coup à Amsterdam!  Quand on étaient trop loin c'est le tram qu'on prenait!  Mais ce qu'on a prit le plus c'est de la bière... ah ah!

oui, non.  2 mots bien importants!

En arrivant, on est arrivé par avion et de l'aéroport on a prit le train puis le tram jusqu'à l'hôtel, facile facile mais vous voilà prévenus, vérifiez bien le nom de la rue... de petites différences vous induiront en erreurs, genre  un préfixe ou un suffixe on a marché dans le quartier de l'hôtel, un hôtel moderne et abordable trouvé sur le net "le grand hôtel downtown" sur Eerst C Huygensstraat 10 A , chambre petite mais impeccable, parquet etc et on s'est retrouvé par hasard dans les 9 rues... "de 9 straatjes centrum".  Un quartier traversé par les 4 canaux principaux du centre d'Amsterdam et relié par ces 9 rues piétonnes (mais avec vélos quand même faut pas déconner!) qui ont un nom d'animal, où il y a plein de petites boutiques sympas, de petits restos, de galeries d'art, d'ateliers d'artistes, de cafés.

On y a mangé des anguilles...

on a mangé du saucisson...  les bars, ici le 't Arendsnest sur le bord du canal Herengracht ( au 10), proposent souvent des planches de charcuteries ou de fromages, c'est bien!

avec des biscuits soda! ils ont ça eux aussi!

et puis on est allé manger du traditionnel... Chez "Moeders"au 251 Rozengracht

vous voyez sur les murs... plein plein de photos de mères de tous les âges, de toutes les époques, cool!

On a mangé un "stamppot"  sorte de choucroute hollandaise avec un mélange patates pilées et chou ou patates pilées et épinards (à la place de la choucroute) et saucisses, bacon et boulette. Comme on dit: roboratif... servi dans des assiettes et des verres dépareillés dans une ambiance conviviale et agréable.

Après on est allé danser. ben non, on a cherché notre chemin sur la carte, on a marché 20 minutes dans un sens pour se rendre compte qu'on s'est trompé de côté, on a viré de bord, on a marché pas mal et on est allé se coucher!

l'opéra de Nice, la chauve-souris de Strauss?!

Je me faisais une vraie joie d'aller à l'opéra avec Anna et Michel. Et à Nice!  En plus pas un opéra mais une opérette, avec de la jolie musique, des valses, sûrement de beaux costumes, des robes à volants et des peignures pleins de rubans.  Oh, j'avais quand même une petite retenue dans mon enthousiasme, j'avais vue l'affiche et j'avais une petite intuition sur l'interprétation du truc, ils vont nous la faire un peu moderne...

On a choisi la représentation de l'après-midi pour que ça soit moins exigeant pour Anna, on a bien fait   on aurait pas pu faire grand chose de toute façon, il a plu toute la journée sans arrêter... En arrivant à Nice Anna s'est acheté un petit chapeau contre la pluie, elle et Michel ont cherché des petites pièces pour prendre le tram

et on est allé manger dans un charmant petit resto de Nice conseillé par Gérard: la petite forêt.  Quand je dis petit, c'est vrai.  On a super bien mangé: un genre de plat traditionnel fait avec de la morue séchée, entre la soupe et le ragoût et une assiette de petits farcis niçois, avec un petit pichet de rosé, eh oui!

L'opéra de Nice, c'est vraiment beau.  En plein le genre d'endroit que j'adore, déjà l'extérieur:

et puis à l'intérieur, on avait des places dans une petite loge sur les côtés vers l'avant.

avec une vue plongeante sur l'orchestre, j'adore! et un beau chef très expressif, super!

Et... me direz-vous, le spectacle?  Un très très bon orchestre, de très bons chanteurs très expressifs bons acteurs et tout.  La mise en scène, bof bof.  Comment dire... le metteur en scène a transposé l'action à notre époque et à Nice.  Donc, costumes contemporains et références nombreuses à la ville de Nice, à l'actualité Niçoise... même un bon 15 minutes de stand-up comique avec une vedette locale en début de 2ième partie!  En soi, le show est bon, mais quel intérêt? Donc, un troisième acte qui commence avec le monologue comique (qui est très bien intégré à l'opérette, ça, il faut le faire quand même...), et qui se continue avec un bal qui se passe dans un avion (et là, costumes à l'ancienne!).

Le désir de plaire à un vaste public?  Un peu dommage...

les gorges du Blavet

Mardi et mercredi dernier, il a fait SUPER beau!  Du soleil, des températures très agréables entre 10 et 18°C (en après-midi).   Du coup mardi, on est allé au cap Lardier par le littoral, on avait prévu aller se poser sur le sable, moi lire et Michel pêcher le poulpe... mais il ventait tellement!  et le sable était mouillé, il avait bien plu les jours précédents... alors on a marché! Ça monte bien pour se rendre sur le cap mais le panorama est vraiment beau, et je me répète... on est pratiquement seuls sur les sentiers et ça c'est merveilleux!

On est rentré fatigués, du vent plein la tête!

Mercredi matin, on part faire un sentier jamais fait:  les gorges du Blavet.  À une petite heure de route en voiture, le sentier est très facile à repérer, il y a même un parking...

Il fait un peu froid quand même, on est à l'intérieur des terres, il est de bonne heure, le thermomètre de l'auto indique 0°C.

Les flaques d'eau sur le sentier sont gelées.  Ça marche bien.  On a pris les indications de la randonnée sur un livre que Roger nous a prêté:  les plus belles randonnées de Provence.  Et on a pris la carte:

Ces cartes de randonnées sont épatantes.  On y retrouve tous les chemins de "bois", sentiers, pistes... le dénivelé, les bâtiments, les champs cultivés, les cours d'eau, l'emplacement des citernes, des postes électriques, des attraits.  Elles sont hyper précises et nous permettent de se situer, de trouver des alternatives quand on veut allonger ou raccourcir la randonnée.  Ne partez pas sans elles, vraiment.

Après 20 minutes de marche, on doit traversé le "Blavet" à gué... gai lonla gai le rosier...  il y a pas mal plus d'eau qu'au mois de juillet, c'est sûr.  Impossible de traverser.  En plus avec la pluie des derniers jours!  Il y a beaucoup de courant et l'eau doit être glacée.

On sort la carte.

On rebrousse chemin et on change de chemin.  On refait le trajet sur l'autre rive... à un moment il faut quand même traverser.  En fait le sentier initial nous fait traverser le cours d'eau à quelques reprises selon l'escarpement et l'accessibilité des berges.

Je ne suis pas de type sauteuse... sauter d'une roche à l'autre entre les petites cascades, c'est pas vraiment ma force... ben je l'ai fait!  et j'ai pas tombé, et j'ai pas mouillé mes chaussures!

Toute cette balade est très belle, le plus souvent sur des petits sentiers, parfois sur le GR 51 (un peu l'autoroute des randonneurs, large et caillouteuse).

Les falaises rouges, "les dentelles de porphyre".  On voit au loin un alpiniste sur la falaise...

4h00 de marche avec un départ au creux des gorges, pour remonter vers des plateaux nous offrant des vues sur la plaine jusqu'à la mer à St-Raphaël.

Malheureusement, mes photos sont nulles... trop de soleil?

Comme on est rentré dans le sentier de bonne heure habituellement on cherche le sentier minimum 45 minutes donc on se prend un coussin... on a terminé la balade vers 3h00.  Juste la belle heure pour pousser jusqu'au village de Bagnols-en-Forêt pour prendre un petit café...

Quelle surprise en y arrivant!

Le village est en hauteur, au pied de celui-ci cette structure digne d'un village Italien! comme ici,  ou ici...

On pourrait croire à un stationnement étagé... en fait, il y a un stationnement à la base et un en haut.  La structure c'est la côte!  Bon, comme intégration à l'environnement on repassera...

Sinon, beau petit village!

En revenant, Michel a une tâche à faire:  sur la carte surligner notre tracé:

On le fait à chaque fois, j'adore ça!


Et puis, depuis cette belle journée? jeudi: grosse grosse pluie toute la journée sans lâcher, vendredi petite pluie toute la journée sans lâcher, aujourd'hui samedi grosse grosse pluie avec du vent sans lâcher...

On prépare nos prochaines destinations:  on part mardi pour Amsterdam:

avion Nice/ Amsterdam 21 au 25 janvier

puis train Amsterdam/Bruxelles 25 au 28 janvier

et train Bruxelles/London 28 au 1 février

et bus London/Paris 1 au 8 février

et train Paris/Toulon/  auto Toulon/La Croix Valmer  8 au 25 février

On a acheté tous nos transports, réservé tous les logements.  Mine de rien c'est hyper long de faire ça surtout quand on surveille le porte-monnaie...

Ensuite faut imprimer les différents billets de transport, pas évident dans un petit village comme ici, surtout l'hiver où la moitié des services sont à peu près fermés pour vacances annuelles...

C'est pas encore complètement réglé d'ailleurs, m'enfin!

Demain, on prévoit... de la pluie!

C'est bien la première année qu'on en voit autant pendant qu'on est là...

Par chance, ça va nous distraire, c'est demain notre sortie à l'opéra de Nice!  Espérons qu'on pourra se rendre...  sans blagues, dans le haut-Var, il y a plein de routes de coupées, inondées.  À Nice, les plages et le sentier du littoral sont interdits d'accès.  À la télé on voit des glissement de terrains...

Bon, on devrait s'en sortir!  sinon, il y a toujours la lecture... La Fiancé Américaine est terminée, et le dernier John Irving avance bien!

beaux débuts de vacances...

ouh là!  déjà plus d'une semaine de vacances de passée... on est chez Anna, on y restera jusqu'au 21 janvier, après c'est l'aventure!

Pour l'instant c'est très cool.

On a débuté notre cure de rosé, hé hé!

Et on mange beaucoup de crustacés, de fruits de mer et de poissons!  On a découvert, à deux pas de chez Anna, une très bonne table!  Le Valmer.  On s'est fait plaisir: un beau plateau d'huitres et de crevettes avec quelques coquillages.  Un dimanche midi, c'est extra.

On a commencé à marcher, faut se remettre en forme.  On commence doucement avec les sentiers qui suivent le littoral du golfe de St-Tropez parce que c'est tout près et qu'on les connait bien.  C'est bon de les retrouver!

Il fait un temps anormalement doux.  Du coup, je me retrouve souvent en t-shirt en milieu de parcours, oui oui.

Et puis, on est allé se promener à Nice avec Anna.

Nice est à 1h00- 1h30 de chez Anna.  Moitié petites routes moitié autoroute.  On s'est promené dans la ville, ils défaisaient les installations de Noël, le marché tout ça... Moi, j'aimerais faire un tour de grande roue!  Personne ne veut m'accompagner, c'est pas sympa...

Il faisait beauuuu!  On a diné dehors au soleil sur la place du marché aux fleurs.

3 dorades grillées, un pichet de rosé de... Provence!

J'avoue, on va pas s'étouffer avec les légumes! mais quand même, c'était bon!

Et on retournera à Nice dans 1 semaine, on a acheté des places pour une opérette de Strauss, La chauve-souris.  J'espère que la production ne sera pas trop contemporaine, qu'il y aura de beaux costumes et de beaux décors et qu'on se sentira transportés dans le temps...

Sinon, presque tous les jours on marche 2,3, 4 heures.  On a récupéré le carnet des sentiers qu'on écume à chaque année et c'est toujours le même pattern.  Le plus difficile est de trouver le début des sentiers (qui ne sont pas balisés).  Le livre date de 1993... les repères sont difficiles à retrouver (la petite zone industrielle de 1993 est devenue un développement bien étendu) par contre, une fois sur le sentier, à l'aide de cartes de randonnées précises on se repère!  Les cours d'eau, les citernes et les postes de distribution d'électricité n'ont pas changés de place...

Le prochain sentier sera "les gorges du Blavet"

En attendant je vous laisse sur le chant des cailloux!