Tout ça, le temps d'un arrêt, d'un dodo pour être plus cool pour le retour sur Paris. On s'est trouvé un petit hôtel tout près du centre-ville de Beaune, 10 minutes à pied.
On a tout juste le temps de déposer les bagages, se diriger vers le centre-ville,
pour aller visiter les hospices avant la fermeture...L'extérieur est impressionnant, c'est beau!
Nicolas Rolin fit construire les Hospices en 1443. Le but, aider les habitants de Beaune qui souffrent de misère et de famine après la guerre de cent ans. Il s'inspira de l'architecture du Nord (La Flandre) pour concevoir son hôpital. Les toits polychromes si typiques (et qui sont maintenant traditionnellement bourguignons) auraient comme origine l'Europe centrale.
Le Chancelier Rolin et sa femme Guigone dotent les Hospices d'une rente annuelle et de vignes. Au fil des siècles de nombreux dons (oeuvres d'art, hectares de vignes) viennent enrichir le domaine constitué maintenant de 61 ha de vignes. Les Hospices organisent chaque année depuis 1859 la plus célèbre vente aux enchères de vins au monde!
On peut visiter ces célèbres hospices parfaitement préservées depuis le moyen-âge où pauvres et moins pauvres pouvaient recevoir des soins par les bonnes soeurs.
Impressionnant!
La pharmacie vaut aussi le déplacement!
Maintenant on a quand même une petite faim, faudrait vraiment manger des escargots de Bourgogne!
du jambon persillé... de Bourgogne!
une bouteille de... Bourgogne:
qu'est-ce qui manque? le boeuf bourguignon, mais là, la photo est vraiment moche... mais c'était bon!
trois petits tours et puis s'en vont...
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